Dienstag, 31. Januar 2012

11 Fragen

Huch, wie ist das denn passiert? Ich wurde getagget/ angestubst. Ist das das neue Stöckchen? Mitmachen soll ich bei den 11 Fragen und am besten alle auch ehrlich beantworten. Nun gut, da mache ich doch auch mal mit. Und zwar nur weil die liebe Frau The Beauty & The Baby mich so nett gefragt hat :-)

Der "11 Fragen Tag" setzt einige Regeln vorraus:
1: Verlinke die Person die dich getaggt hat.
2: Beantworte die Fragen die dir gestellt worden sind.
3: Tagge anschließend 11 weiter Leute.
4: Gib den Leuten Bescheid die getaggt wurden.
5: Stelle 11 eigene Fragen an die, die getaggt wurden.

Hier nun die Fragen:
01: Worauf legt ihr beim Kauf eines Kosmetik Artikel am meisten wert?
Ich kaufe selten Kosmetik. Ich habe meine festen Basics und denen bin ich treu.

02: Was ist dein Signature Schmink Look?
Äh. Etwas Liedschatten (grün), Kajal und Wimperntusche.

03: Womit/ Wobei enstpannst du am besten?
Mit einem guten Buch in der Badewanne. Alternativ auch in der Sonne am Strand.

04: Was ist liebster Duftkerzen Duft?
Vanille denke ich.

05: Was ist dein liebstes Comfort Food Rezept?
Oh, da gibt es einiges. Pasta mit Ruccola, Tomaten und Pininenkernen zum Beispiel.

06: Was heitert dich an einem grauen Regentag auf?
Gute Musik. Mit der besten Freundin Chai- Latte schlürfen und quatschen.

07: (An die Mamis) Was vermisst du am meisten aus pre- Baby Zeiten?
Eigentlich gar nichts wirklich. Man wächst mit seinem Kind und den Aufgaben.

08: Und die Gegenfrage: Was liebst du am meisten am Mami- Sein?
Momente in denen ich das Tochterkind heimlich beobachte und sie einfach nur glücklich lächelt.

09: Wie wuerde euer Traum Wohnzimmer aussehen?
So wie es gerade jetzt aussieht.

10: Dein Wohnstil in 3 Worten?
Weiß, jung und modern.

11: Was ist dein Lieblingszitat?
"Eines Tages wird alles gut sein, das ist unsere Hoffnung.
Heute ist alles in Ordnung, das ist unsere Illusion."

(Voltaire)

"Wer Schmetterlinge lachen hört, der weiß wie Wolken Schmecken." (Carlo Karges 1951-2002)

"Moms are superheros. Nobody knows about that. It´s a secret"

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Du lieber Himmel, ich fühle mich gerade ein bisschen alt. Ich gebe es zu. Ich musste tatsächlich googlen weil ich nicht genau wusste was bei zwei Fragen wirklich gefragt war ;-)

Achtung und jetzt kommts, ich tagge: niemanden. Einfach weil ich weiß, das einige das nicht mögen und auch weil ich ein bisschen zu faul bin mir neue Fragen auszudenken. Ich hoffe das ist auch okay?


Liebe Grüße und einen schönen Tag
Fraubecca

Montag, 9. Januar 2012

Sonntagskuchen

Eine meine schönsten Erinnerungen an meine Kindheit ist, das meine Mama Sonntags immer einen Kuchen backte. Meistens durften meine Schwester und ich uns für unsere jeweiligen Lieblingskuchen entscheiden und ordentlich mithelfen.

Ich kann den Duft förmlich riechen und sehe Mama quasi vor mir wie sie mit ihrer gelben Kochschürze durch die Küche wirbelte und mit uns Kindern sang und lachte.

Leider ist das Talent des Kuchen backens an mir vorbeigegangen und nur meine Schwester backt tolle Torten. Dafür habe ich von meiner Mama das Kochen gelernt und dieses Gen ging an meiner Schwester vorbei.

Seit Mama nun nicht mehr da ist, fühle ich mich ihr beim backen besonders nahe. Und so versuche ich mich auch an den verschiedensten Kuchen mit den verschiedensten Ergebnissen. Meine Tochter hilft mir beim backen und auch wir singen und lachen und haben Spaß dabei. Ich möchte ihr auch so eine tolle Erinnerung mitgeben und wir versuchen regelmäßig zu backen.

Gestern haben wir es dann wieder geschafft. Für einen schwedischen Apfelbiskuit auf dem Blech haben wir uns entschieden und so sah unser Ergebniss aus



Zutaten:
- 4 Eier
- 175g Zucker
- 125g Butter
- 125ml Milch
- 300g Mehl
- 3 gestrichene Tl Backpulver

Für den Belag:
- 6 Äpfel
- 1Tl Zimt
- 50g Zucker
- 75g Mandeln (gehackt oder Blättchen)

Zubereitung:
Butter und Milch zusammen in einem Topf kurz aufkochen und wieder abkühlen lassen. Eier und Zucker in eine Schüssel geben und schaumig schlagen. Die Butter/ Milch zu der Eiermasse geben und vermengen.
Mehl und Backpulver locker unterheben und den Teig in eine gefettete Form gießen. Die Äpfel schälen, in Spalten oder wie wir in Stücke schneiden und auf den Teig geben.

Anschließend den Zimt mit dem Zucker und den Mandeln mischen und oben drauf geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten auf mittlerer Einschubleiste backen.

Gelingt garantiert :-)

Donnerstag, 5. Januar 2012